今日の料理 スリランカカレー マイルド
朝食兼昼食 カレーライス(スリランカカレー) 昨日のトマト中華スープの残りに化学調味料不使用のカレーペースト (スリランカ産)と玉ねぎ、にんにく、生姜、豚ひき肉を追加してカレーライス をつくりました。 これがまた美味しく…
朝食兼昼食 カレーライス(スリランカカレー) 昨日のトマト中華スープの残りに化学調味料不使用のカレーペースト (スリランカ産)と玉ねぎ、にんにく、生姜、豚ひき肉を追加してカレーライス をつくりました。 これがまた美味しく…
朝食兼昼食 ちりめん山椒の炊き込みご飯(昨日の残り) 味噌汁(昨日の残り) カレイの煮つけ(実山椒入り) イリコと山椒の佃煮 出し巻き卵焼き カレイの煮つけはヘルパーさんの手料理です。 今日も山椒を使いました。 おいしか…
朝食兼昼食 ご飯 白菜とゆずの味噌汁 卵目玉焼きもどき ナスのぬか漬け ナスのぬか漬け、漬かっていなかったです。 塩も少なかったです。 それでも完食しました ナスビがまだ2本冷蔵庫にあるので一本を取り出し包丁で切り身を入…
朝食兼昼食 ヘルパーさんの手料理 舌平目ムニエル 出し巻き卵焼き キュウリのぬか漬け ご飯 味噌汁 舌平目ムニエル作り方教わりました。 キュウリのぬか漬け2日目 とてもおいしかったです。 今日は風邪気味です 夕食 寿司 …
朝食兼昼食 白菜とゆず、卵の雑炊(昨日の残り) 豆腐とゆずの味噌汁(昨日の残り) 豚生姜焼き イリコと山椒の佃煮 ナスのぬか漬け 雨降って胃の調子が今一つでしたが、 おいしかったです ナスのぬか漬けはまあまあの出来具合。…
朝食兼昼食 卵目玉焼き ピーマン、ウィンナー焼き ご飯、味噌汁 白菜漬物 調子良い方です。 朝は米研ぎ炊飯、ぬか床回しをやりました。日課です。 毎週金曜日はヘルパーさんの都合で食事時間遅くなります。 今朝は通常通りです …
朝食兼昼食 ・卵目玉焼き ・ウィンナー、ピーマン炒め ・ご飯、白菜味噌汁 ・白菜漬物 ・昆布と山椒の佃煮 まあまあバランス取れました。今日もゆずをふんだんに使いました。 ゆずと山椒の香りがとても良かったです。 夕食 ・…
暖冬と言われていた今冬1月の暖かさが急に消え 2月入り急に冷え込みました。 さて本日、2月3日をもってレキソタン断薬から8か月目に突入しました。 新記録です。 昨年7月3日からの断薬ですから7か月経過しました。 2月に入…
明けましておめでとうございます。 2020年になりました。令和2年です。 お祝いの言葉を表現できるようになっただけ今年はマシでしょう。 本日1月3日 毎月3日はレキソタン断薬の7月3日から一か月目にあたります。 今日でレ…
大晦日ですね。今年も完治することなく過ごしています。 ベンゾ後遺症ですから完治することなどないのです。 そう・・後遺症なのです。7月3日からのレキソタン断薬は続いています。 現在、完全断薬生活です。 しかし体は薄くなった…