卵とホウレン草のバター炒め、豚もも唐揚げ

朝食兼昼食

・山椒ご飯
・鯛のアラほぐし味噌汁（残り）
・焼き鮭
・おかか
・卵とホウレン草のバター炒め（ゆで卵失敗したので急きょ炒め物に変更）
・柿茶

月曜朝は訪問鍼灸の施術のため作り置きです。
少し塩分濃い目です。
美味しかったです。

今日から3月。

・豚もも唐揚げ（コープ自然派自然豚もも肉の余り物を解凍して
塩胡椒片栗粉で揚げました。ムソー社からしと醤油で頂きました。絶品
キャベツ

・白米玄米混ぜご飯（塩と酒を入れて炊きました）

・豆腐とワカメの味噌汁（関西風だしパック使用）
・手作りおかか（出し殻昆布と実山椒、鰹節で。絶品
・ほうれん草胡麻油和え
・柿茶

地味ながら絶品の味わい。食欲出ました。
どうしても油物が続きますが、
たまには肉を食べたほうが良いですね。