朝)キスの天ぷら、夕)鯛めし失敗したので口直しお好み焼きとか
キスの天ぷら ニラ卵の胡麻油炒め ご飯、味噌汁(昨日の残り) ヘルパーさんの手料理。シロギスを天ぷらにしてもらいました。 塩で食べました。淡白で美味しかったです。 ニラ卵は胡麻油の香りがとても良かったです。 体調はまあま…
キスの天ぷら ニラ卵の胡麻油炒め ご飯、味噌汁(昨日の残り) ヘルパーさんの手料理。シロギスを天ぷらにしてもらいました。 塩で食べました。淡白で美味しかったです。 ニラ卵は胡麻油の香りがとても良かったです。 体調はまあま…
朝食兼昼食 アジフライ アジのアラの味噌汁 ご飯 小アジをフライにしました。かなりの量に見えますが、 完食できました。 食欲はありますが頭痛が酷いので 食後に風邪薬ルルゴールドを服用。 風邪薬は容認派です。 こじらせない…
朝食兼昼食 ・親子丼 ・ワカメと卵のチキンコンソメスープ(昨日の残り) ・新生姜の甘酢漬け 親子丼は鶏もも肉、小松菜、玉ねぎを胡麻油で炒め 醤油、酒味りん、水100ml、すりおろし新生姜のダシをつくって 入れました。 粉…
朝食兼昼食 ご飯 目玉焼き 納豆 味噌汁(昨日の残り冷蔵温め) 節約メニューです。 卵をメインディッシュにすると一品になりますね。 平飼い卵で1個45円くらいと割高ですがそれでも 節約感があります。 納豆は肉魚の代わり。…
朝食兼昼食 ご飯 目玉焼き、小松菜、三度豆炒め、キャベツ、トマト 味噌汁(ジャガイモ、玉ねぎ、細ネギ) 納豆 野菜中心。節約メニューのつもりがなかなかのボリュームで 美味しかったです。 今朝は訪問鍼灸の施術でした。 左首…
朝食兼昼食 ご飯 豚汁 目玉焼き 豚汁のダシは昆布 、鰹節、煮干し。 具はゴボウ、玉ねぎ、三度豆、豚肉。 コープ自然派の自然豚の切り落としがとても美味しかったです。胡麻油落としました。風味が良かったです 卵は平飼い。 今…
朝食兼昼食 目玉焼き、豚肉少し焼き、キャベツ、トマト トースト 久々の洋風。 簡単にできて美味しかったです。 本当はこういう感じのメニューが好きです。 パンが手に入りにくいのと米が無料なので和食になりがちです。 節約にも…
朝食兼昼食 ゴボウ入りカレーうどん 焼きおにぎり 出し巻き卵 昨日大量に作った昆布、鰹節、煮干しのダシに 醤油酒味りんを足し麺つゆにしたところでカレーペーストを投入。 具はゴボウ、鶏肉、長ネギをフライパン胡麻油で炒めたの…
朝食兼昼食 ・ご飯 ・味噌汁(昨日の残りに三つ葉追加) ・鶏肉とジャガイモ、三度豆、ゴボウの煮物 ・タラコ、アジの網焼き 三度豆が意外に美味しかったです。 少し焦げましたがタラコ、アジを網焼きすると美味しさがグレードアッ…
朝食兼昼食 豚肉のキャベツ巻き 出し巻き卵 ご飯、味噌汁 ヘルパーさんの手料理。キャベツの余りを使ってくれました。 少し風変りな料理で気分をリフレッシュできました。 美味しかったです。 暑いです。 気を付けてください。 …