朝)キスの天ぷら、夕)鯛めし失敗したので口直しお好み焼きとか

キスの天ぷら

ニラ卵の胡麻油炒め

ご飯、味噌汁(昨日の残り)

ヘルパーさんの手料理。シロギスを天ぷらにしてもらいました。
塩で食べました。淡白で美味しかったです。

ニラ卵は胡麻油の香りがとても良かったです。

体調はまあまあです。

7月最後です

鯛めし
イカ塩焼き

すみません、マズかったです。鯛は捌いている段階で
奇妙なニオイ。重金属というか煙のようなニオイで
鯛めしにしても不味かったです。アラ汁は破棄。
麦わら鯛は馬も食わないと言いますがこの時期の鯛が
スカスカで不味いです。
イカは少し痛んで臭かったです。

最悪です

お好み焼きとトーストで口直ししてます。
鯛めしには粉山椒をかけてリメイクしています。

今夕はすみません。。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点