朝)納豆、ゆで卵 昼)卵サラダサンド 夕)鰻ひつまぶし

朝食

・白米
・豆腐とネギの味噌汁(よつばのネギが美味)
・納豆
・ゆで卵

朝食は止めても良いと考えているので少な目にしました。
それでも多いかもしれませんが・・

冷蔵庫に余った納豆を半分消化。

やはり味落ちていました。

天気晴れ

昼食

・卵サラダサンド
(ゆで卵、ミニトマト、イモ、エンドウ豆。
昨日湯がいた豆と名前の分からない茹でた芋の残りを足してサラダにしました。
ホテルの朝食みたいになりました。
パン一枚でトースト版も追加。

・キウイ

・紅茶

冷凍バナナも食べました。
冷たくて甘くて
おいしかったです

11時ごろ、ガス給湯器の点検に立ちあい。

そろそろ交換時期ですが、金欠。冬に備えねばなりません。

夕食

・ひつまぶし(昨日の四万十川のウナギのかば焼きの
半分を使いました。薬味はシソ、ムソーわさび、
自分ですりおろした山椒。

タレは酒醤油みりん、鰹節。

絶品。

・鰻の頭のお吸い物(頭を捨てずにお吸い物に。
出汁は昆布、干し椎茸。

これも絶品。

・自家製紅生姜

飲み物は冷えた柿茶。

素晴らしい夕食でした。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点