目玉焼き、ポテト塩焼き、ビンヨコ(キハダマグロ)のゆず塩タタキの握り寿司

朝食兼昼食

・白米
・味噌汁(残り)
・レンコ鯛干物焼き(冷凍ものをそのままグリル焼き)
・目玉焼き、ポテト塩焼き
・おから煮

冷凍庫の魚をそろそろ片づけていかなければならない
と思いメニューに入れました。
おいしかったです。
ぬか床休みで漬物はありません。

夕食

・ビンヨコ(キハダマグロ)のゆず塩タタキの握り寿司
(ラップして冷凍していた一柵を調理。絶品。臭み全然無くそこにあるのは
ただ美味さだけの世界を堪能。通常のたたきもおろしニンニクで食しました)

・アマダイの酒蒸し

・熱燗2合

シメは・ぬか漬け茶漬け


完全酒飲みメニューでした。

食欲無かったけどおいしかったです。

アマダイが少し痛みかけ。。

ビンヨコ=キハダマグロは冷凍ですがものすごく美味しかったです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください

ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。