目玉焼き、ポテト塩焼き、ビンヨコ(キハダマグロ)のゆず塩タタキの握り寿司

朝食兼昼食

・白米
・味噌汁(残り)
・レンコ鯛干物焼き(冷凍ものをそのままグリル焼き)
・目玉焼き、ポテト塩焼き
・おから煮

冷凍庫の魚をそろそろ片づけていかなければならない
と思いメニューに入れました。
おいしかったです。
ぬか床休みで漬物はありません。

夕食

・ビンヨコ(キハダマグロ)のゆず塩タタキの握り寿司
(ラップして冷凍していた一柵を調理。絶品。臭み全然無くそこにあるのは
ただ美味さだけの世界を堪能。通常のたたきもおろしニンニクで食しました)

・アマダイの酒蒸し

・熱燗2合

シメは・ぬか漬け茶漬け


完全酒飲みメニューでした。

食欲無かったけどおいしかったです。

アマダイが少し痛みかけ。。

ビンヨコ=キハダマグロは冷凍ですがものすごく美味しかったです。

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近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点