ちらし寿司、グレフライ

朝食兼昼食

・ちらし寿司(酢飯が余っていたので、干し椎茸と昆布の戻し汁で
ニンジン、ゴボウ、椎茸を細切れにして胡麻油で炒め。戻し汁で
煮焼き。

錦糸卵とネギとちりめんじゃこ(=しらす)を
トッピングしながら食べました。
絶品。椎茸が良い味。

・豆腐の味噌汁(出汁:レンコ鯛のアラ、昆布 )

・おから煮(よく冷めると美味しい)
・長いものぬか漬け(複雑な味。ねばねばが良かった」


年の瀬

夕食

・グレ(メジナ)フライ(タルタルソースはみ出てすみません)
ゆで白菜、ジャガイモ。ポテトフライ

・ご飯
・味噌汁
・おから煮

洋風を入れてみました。グレフライ、おいしかったです。
ただ少しクセがあります。オリーブオイルで揚げました。

今夕はお腹空いていたのでまあまあおいしく頂けました。
食後に酒飲みます。
熱燗のあてがなく困りました。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。