サバの棒寿司、鶏もも肉唐揚げ

朝食兼昼食

ご飯
出し巻き卵
ナスの味噌汁
ナスのヌカ漬け
サバの棒寿司


普通の和食メニューに
ゴマサバを棒寿司
関西ではきずし(生寿司)といいます。
私はあまり好きではなかったのですが新鮮なゴマサバを
塩で2時間、酢昆布で1時間しめ、さらに昆布巻きにして
10時間冷蔵でしめました。

美味

夕食

鶏もも肉唐揚げ
フライドポテト


鶏唐揚げ、4個はノーマル。
おろし生姜とおろしニンニク。
2個+皮はカレー風味

小麦粉だけで揚げました。
味はまあまあでした。
ポテトが美味しかったです。

ビール飲みました。
ご飯も食べました。

暑いですね、立ちくらみしそうでした。

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう