アジとイワシの干物焼き、中華八宝菜風

朝食兼昼食

・アジとイワシの干物焼き
・白米
・白菜とワカメの味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒)
・ひきわり納豆
・大根煮もの(昨日のイカの煮物に大根追加)

どれも今朝は特に美味しく感じました。
アジとイワシそれぞれのうまみがあります。
日光浴と青魚でビタミンDを補給できました。
安い食材で健康的。

天気晴れ

夕食

・中華八宝菜風(昨日の残りのイカとブラックタイガーエビ、
コープ自然派の自然豚もも肉、白菜、椎茸、ニラを胡麻油で
炒めたものを
を具材にしました。ゆで卵は追加。
味付けは塩胡椒、水醤油みりん。おろし生姜とニンニク。
中華だしの素は使っていません。とてもおいしかったです。

・白米
・味噌汁

少しもったいない素材の使い方でした。

たまには肉も食わないとダメですが、毎回こんな感じの食事だと
生活習慣病一直線ですね。お金もかかるし。
普段は魚と米と味噌汁、野菜の粗食が一番。

余話)

夜7時過ぎ
市から自立支援医療の更新書類が郵送で到着。
早速開封し、書類作成。

今年はパソコンでやり直さず訂正印を
押しながら手書き作成。

診断書が要らない年なので書類2枚と
国保のコピーを
添えて返信ポスト投函。
こういう手続きは早く終わらせて忘れたい。

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴