キャベツともやし炒め、 和牛赤身焼肉

朝食兼昼食
ご飯
しじみの味噌汁
キャベツともやし炒め(調味料:塩コショウ、中華だしの素)
目玉焼き
ほうれん草おひたし

野菜炒めが予想以上に美味しかったです。
妙な肉を入れるより野菜だけのほうが
おいしいようです。

しじみの味噌汁もしっとりしておいしかったです。

夕食

和牛赤身焼肉
かぼちゃポテトサラダ
ご飯
しじみ味噌汁(残り)

どれも美味しかったです。
牛肉はコープ店舗で買った特売品。
冷凍したので少し味が落ちたような感じでしたが
おいしかったです。

ジャガイモを大量にもらったので
かぼちゃと一緒にサラダにしました。

一人わびしいですが料理は楽しめました。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点