キャベツともやし炒め、 和牛赤身焼肉

朝食兼昼食
ご飯
しじみの味噌汁
キャベツともやし炒め(調味料:塩コショウ、中華だしの素)
目玉焼き
ほうれん草おひたし

野菜炒めが予想以上に美味しかったです。
妙な肉を入れるより野菜だけのほうが
おいしいようです。

しじみの味噌汁もしっとりしておいしかったです。

夕食

和牛赤身焼肉
かぼちゃポテトサラダ
ご飯
しじみ味噌汁(残り)

どれも美味しかったです。
牛肉はコープ店舗で買った特売品。
冷凍したので少し味が落ちたような感じでしたが
おいしかったです。

ジャガイモを大量にもらったので
かぼちゃと一緒にサラダにしました。

一人わびしいですが料理は楽しめました。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピン。 筋弛緩作用が裏目に出て筋硬直が悪化。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが断薬成功。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理をアップしています。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。