イワシ干物焼き

朝食兼昼食

・イワシ干物焼き(焦げました^^;
石川県産のマイワシ。コープ店舗で4尾入りワンパック198円のマイワシを
片袖開きにして網干ししました。脂乗ってって絶品。

・豆腐と卵とネギの味噌汁(出汁:煮干鰹節酒

・白米
・国産ひきわり納豆

和食のしっとり感が好きです
天気晴れ

良い一日を

夕食

・イカの刺身(見た目悪くてすみません。美味)
・イカと白菜、ジャガイモの煮物(ゲソ部分を煮漬けました)
・イカのワタの煮つけ(ワタは個別に煮漬けました。
醤油みりんとなじんで絶品。一番美味)

よつばデリバリー経由の芦浜産直出荷組合さんの
冷凍の真イカを調理。
お酒欲しくなりましたが、白米と熱い柿茶で抑える
ことができました。

イカ丸ごとほとんど一杯分を食べました。
体に良いものでも食べ過ぎではあまり意味なくなると反省。

明日朝断食で胃腸を休めます。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。