チキンカレーうどん、 シメサバの握り寿司

朝食兼昼食
 チキンカレーうどん
出し巻き卵


昨日の昆布煮干しだしを使用

ネット環境ようやくつながりました

iPhoneから送信されないです。

ネットワークのパスワード変更でつながらなくなていました。

4Gのモバイルデータ通信のスマホから投稿できていない原因不明です。。

夕食
シメサバの握り
ゴマサバのアラ汁、塩焼き

絶品でした。舌がとろけるような美味しさに感動。

シメサバはこの前仕込んだゴマサバの冷凍シメサバです。

これを半分そのまま、半分炙りにして握り寿司に。

すし飯は昆布と酒で米を炊き、酢と塩で仕上げました。
アラは今日捌いたゴマサバです

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピン。 筋弛緩作用が裏目に出て筋硬直が悪化。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが断薬成功。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理をアップしています。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。