目玉焼き、ニンニク炒め、照り焼きチキンステーキ

朝食兼昼食

・ご飯
・味噌汁（出汁：中羽いりこ、鰹節　具：白菜、揚げ、豆腐、ネギ）
・目玉焼き、ニンニク炒め、キャベツ、トマト

おいしかったです。特に味噌汁が上出来。
薄目の味噌と煮干し＝中羽いりこがよく合いました。
繊細でやさしい味わいで3杯くらいのめました。
中羽いりこの煮干しの出汁の味噌汁がとてもおいしいのを発見しました。

大羽だと味が雑になる上、出し殻を食べるのが大変です。
中羽だと出し殻を取り去らずにそのまま食べられます。
味も繊細で舌にまろやかに広がります。

煮干しには昆布は入れないほうが良いようです。
鰹節少し足すのが煮干しとよく合います。

今朝は鍼灸師さんの車で内科クリニックまで
送迎してもらいました。
訪問鍼灸の同意書発行してもらいました。

いい天気でした。

夕食
・照り焼きチキンステーキ（神山鶏もも肉使用。油を使わず鶏の皮で焼きました。
醤油が少し焦げました）

・ご飯
・味噌汁（残りものですが一番おいしかったです。中羽イリコ煮干しの出汁が絶品）

最初は唐揚げにしようと考えていましたが、照り焼きに変更。
出来上がりはステーキでした。

味はまあまあ。塩が足りなかったかもしれません。

鶏料理は意外と難しいです。

余話）
先日東芝ノートB65を4Gから8Gにアップしましたが、今一つ遅くて4Gメモリから8Gメモリに交換。
先日Amazonで追加注文したのが夕方届き早速メモリ入れ替えました。

今回のメモリ交換で4G＋8G＝12G
比較にならないほどサクサクうごくようになりました。

フリーズ、固まりません。

ただ少しぶれやすいです。

インテル® Celeron® プロセッサー 3867Uのままなのと
Windows10にはまだメモリ不足かもしれません。

とはいえ固まらず、固まる心配もなくサクサク動くようになりました。

12Gメモリですからね！　これまでの4Gはあまりにも遅すぎたのです。

メモリ増設して良かったです。