朝)かぼちゃ味噌汁 昼)牛カルビのレタス巻き

朝食

・白米
・かぼちゃ味噌汁

・目玉焼き、インゲン豆焼き

・ナスのぬか漬け

今朝は少し寝坊。
やはりご飯と後味噌汁が落ち着きます。

天気晴れ

昼食

・フィレオトーストサンド(チーズトーストにスズキのムニエル
(オリーブオイルとバター、小麦粉)とレタス
挟みました。白身魚の美味しさで食欲up。

・キウイ、バナナヨーグルト
(遺伝子組み換えでない小麦で育てた牛乳使用
無糖でも果物の甘味で美味)

スズキの白身が本当に美味しかったですが、骨付きのままでした。
ブツ切り冷凍したものだったのでそのまま使うしかなかったのです。

少し凝ったもの作りました。
良い午後をお過ごしください。

夕食

・牛カルビのレタス巻き(神居牛カルビ。コープ自然派松崎牛の代替品。
肉の脂だけでフライパン焼き。インゲン豆とニンニクも焼きました。
レモン醤油で巻いてあっさり。

・白米(急いで炊いたので硬め)
・カボチャ味噌汁

おなかすいていたのもあってとてもおいしかったです。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。