朝)かぼちゃ味噌汁 昼)牛カルビのレタス巻き

朝食

・白米
・かぼちゃ味噌汁

・目玉焼き、インゲン豆焼き

・ナスのぬか漬け

今朝は少し寝坊。
やはりご飯と後味噌汁が落ち着きます。

天気晴れ

昼食

・フィレオトーストサンド(チーズトーストにスズキのムニエル
(オリーブオイルとバター、小麦粉)とレタス
挟みました。白身魚の美味しさで食欲up。

・キウイ、バナナヨーグルト
(遺伝子組み換えでない小麦で育てた牛乳使用
無糖でも果物の甘味で美味)

スズキの白身が本当に美味しかったですが、骨付きのままでした。
ブツ切り冷凍したものだったのでそのまま使うしかなかったのです。

少し凝ったもの作りました。
良い午後をお過ごしください。

夕食

・牛カルビのレタス巻き(神居牛カルビ。コープ自然派松崎牛の代替品。
肉の脂だけでフライパン焼き。インゲン豆とニンニクも焼きました。
レモン醤油で巻いてあっさり。

・白米(急いで炊いたので硬め)
・カボチャ味噌汁

おなかすいていたのもあってとてもおいしかったです。

良い夕べを

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴