豆腐と薄揚げとワカメの味噌汁、豚卵丼

朝食兼昼食

・菜飯(白米+大根葉ぬか漬け)
・豆腐と薄揚げとワカメの味噌汁(出汁:煮干し、鰹節、薬味:ネギ、ゆず皮)
・カブとニンジンのぬか漬け(よく漬かって美味)
・マナガツオの西京焼き(焦げましたが美味)

・ほうれん草のお浸し(昨夜茹でました。煮過ぎましたが一晩置いて美味)

自分的には大人しいメニューでした。
食材管理と献立に悩んでいます。

・豚卵丼(自然豚ももブロックで焼き豚作って一晩置いたものを煮汁ごと丼にしました。高菜(?)と卵を追加。
粉山椒かけて頂きました。
塩麹かけて置いていたのでとても良い味でした。

・味噌汁(残り)
・ぬか漬け(大根葉、かぶ、白菜)

早くできたので夕飯済ませました。

食欲は無かったです。

少し食いすぎ。

(デザートにみかんも食べましたが・)

余話)
20日、夜中2時半ごろAmazonマケプレ受注。
例の暴利を貪ったボッタクリ商品がまた売れました。
しかし、今回は良心的な低価格で販売。売掛金は1539円。

朝、梱包出荷。プリンターの調子が悪くドライバを再インストールするなど
手間取り1時間かかりましたが9時半頃、定形外郵便規格外でポスト投函発送。

定形外郵便の本来の送料は厚さ31mm重さ101gなのでギリギリ規格外の300円。

82円切手シートしかないので
4枚(328円分)貼付け。
1539円-328円=純益1211円。

原価は120円ですがこれまでの売り上げで元は取っているので含みません。

時給1200円程度の働きでした。
外寒かったです。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。