オムレツ、チキンライス、焼き鳥

朝食兼昼食

オムレツ
チキンライス
鯛のアラの味噌汁(残り)


オムライス失敗しそうだったのでセパレートしました。
卵2個にマヨネーズと水(牛乳無かったので)を混ぜて溶き
サラダ油とバターで炒めました。
とても美味しかったです。
アジのアラ味噌汁も味わい深くなって美味しかったです。

夕食

焼き鳥
ジャガイモとゴボウの煮物(昨日の残り)

イワタニの「炙りや」使って焼き鳥。

とても美味しかったです(めちゃうまい、ばりうまい)
酒醤油みりんで作ったタレに絡めて焼きました。絶品
粉山椒をかけてたべてもおいしったです

ビールすすみました。ご飯はノリと醤油タレで食べました

本当に美味しかったです

ウツがそのときだけ吹き飛びました!

直火焼きで懐かしい記憶がよみがえりました

生きた記録として自分を晒しています。
食生活のレベルアップになっています。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピン。 筋弛緩作用が裏目に出て筋硬直が悪化。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが断薬成功。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理をアップしています。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。