オムレツ、チキンライス、焼き鳥

朝食兼昼食

オムレツ
チキンライス
鯛のアラの味噌汁(残り)


オムライス失敗しそうだったのでセパレートしました。
卵2個にマヨネーズと水(牛乳無かったので)を混ぜて溶き
サラダ油とバターで炒めました。
とても美味しかったです。
アジのアラ味噌汁も味わい深くなって美味しかったです。

夕食

焼き鳥
ジャガイモとゴボウの煮物(昨日の残り)

イワタニの「炙りや」使って焼き鳥。

とても美味しかったです(めちゃうまい、ばりうまい)
酒醤油みりんで作ったタレに絡めて焼きました。絶品
粉山椒をかけてたべてもおいしったです

ビールすすみました。ご飯はノリと醤油タレで食べました

本当に美味しかったです

ウツがそのときだけ吹き飛びました!

直火焼きで懐かしい記憶がよみがえりました

生きた記録として自分を晒しています。
食生活のレベルアップになっています。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点