サバ塩焼き

おはようございます
朝だけ断食
・釜炒り緑茶
asadake230329

5時40分起床。日の出が早いと早く起きれます。
プラ資源ゴミ出し。
暖かいと思って上着着ずに外に出ると
まだ肌寒かったです

天気晴れ

良い一日を

昼食

・トマトピラフ(ぶなしめじ、ニンニク、玉ねぎ、菜っ葉、
洗っていない生米をバター炒め。

水を足しトマトソース、塩、胡椒、チリパウダーで味付け
chuushoku230329

米を洗わない調理法に違和感がありましたが
レシピ通り実践。

米の芯が残った感じで少し固かったですがとてもおいしかったです

もう少し煮ればやわらかくできたかもしてません。

良い午後を
夕食

・炊きたて白米

・ほうれん草とモヤシの味噌汁(薄揚げも少し。煮干出汁
・サバの塩焼き

・ネギ納豆

yuushoku230329

昼食べ過ぎたのでアッサリにまとめました。

久々に晩酌「さつま島美人」芋35度をストレートで少し。
春先のウツっぽさを適度なアルコールで解消

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点