ウナギの蒲焼き

おはようございます

朝だけ断食

・麦茶
asadake230730

4時半起床。首肩が少し硬直。歪みは治ってきています。
暑いですがクーラーで体が冷え気味です

心窩部に少し違和感

天気晴れ

良い一日を

海辺の散歩と野鳥観察

ウミネコ(AM 5:14
umineko230730n1

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今朝はポールの上にウミネコの小さな群れ。
遠くから鳴き声が聴こえる程、ミャーミャー鳴いていました。

海にはアオサギもカワウもいない静かな海でした

ガスコンロの火がつかなくなりました

電池はあります

原因不明

酷使が原因でしょうか・・

直りました
電池切れが原因でした。

電池チェッカーがおかしかったみたいです

新しい電池に交換すると点火

一時ガスつかず焦りました💦

昼食

・月見ワカメ蕎麦(co-op三割そば麺。鰹節出汁
non-gmoの平飼い卵🥚の黄身(生)白身は加熱
ワカメ、ネギ、七味。

・おにぎり🍙(自家製ゆかりと鰹節、天然あら塩海の精の混ぜご飯
chuushoku230730

ソバはチキンらーめんのような食感で
おいしかったです

良い午後を

夕食

・うなぎの蒲焼
加持養鰻場のウナギ
四万十川水系の水で育て、抗生物質・合成抗菌剤は不使用。

・炊きたて白米

・さやいんげんの味噌汁

yuushoku230730

unagi230730

タレと山椒をかけ、
ご飯に少しずつ乗せミニうな丼をつくりながら頂きました

絶品
ただ胃の調子がいま一つ(昨日よりマシですが・・

今夕は世間の風潮に合わせて贅沢
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点