アジの塩焼き

朝食兼昼食

アジの塩焼き
味噌汁(昨日の残り)
卵焼き
ご飯

シンプルな朝食メニューですが、とても惜しかったです。

卵はフライパンで焼きました。ネギを入れました。
醤油にもこだわりました。
訪問鍼灸施術の後の食事でした。

良い一日をお過ごしください

夕食

サバの竜田揚げ

玉ねぎのかき揚げ風
アカヤガラのアラのお吸い物


サバを一口大に切り、酒、すりおろし生姜とニンニク、醤油のタレ
に浸し片栗粉をつけて揚げました。
これが絶品。血合い部分を除けばもっと美味しかったと思います。

玉ねぎは竜田揚げのタレの残りに酢を加えて揚げました。

お酒が進みました。
良い夕べをお過ごしください。

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう