魚と野菜の天ぷら

おはようございます

朝だけ断食

・釜炒り緑茶
asadake230404


6時半起床。暖かくなってきました。

首肩の硬直日に日によくなっています。
心窩部の違和感もありません。

少し食べ過ぎかもしれないので食事に気をつけます

天気晴れ

良い一日を

昼食

・カレーピラフ(正確にはカレーでなく、
カレーに付け足す「ガラムマサラ」というスパイスです。
カレーと間違って買いました💦。
とても香り良く爽やかな辛さがあってとてもおいしかったです。
chuushoku230404

よく研いで乾燥させた古米、玉ねぎ、ニンニクを塩、胡椒で炒め水足して煮込みました

良い午後を

夕食

・魚と野菜の天ぷら(写真左)(冷凍サバ切り身、菜っ葉、椎茸を揚げました。
衣うまくつかず、油飛び跳ねべちゃり失敗💦
yuushoku230404n1

余った天ぷら素材で
お好み焼き(写真右
yuushoku230404n2

・炊きたて白米
・豆腐モヤシ味噌汁
揚げ物難しいです。

油の量と温度に気をつけます
椎茸が美味

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点