豆腐の味噌汁、カレーライス(GABAN

朝食兼昼食

・菜メシ(白米ご飯と大根葉のぬか漬け)

・豆腐の味噌汁(出汁:煮干し、鰹節 薬味:ネギ、ゆず皮
とても上品な深みのある味わい。今朝は大成功。絶品)

・煮物(作り置き。一日一回は火を通して常温保存。美味)
・カブのぬか漬け(楽しみにとっておきました。甘くて美味)

・目玉焼き(米油で焼きました。動物性たんぱく質も一応)

どれも深い味わいで満足。

デザートに葉月みかん食べました。

夕食
・カレーライス(GABANカレーパウダー使用。
失敗しました。やたら辛くてコクが無い。
ニンニクスライスと昆布足してもダメでした。
完食できましたが、自然豚切り落としとシメジの具がもったいなかったです。

・カブ葉のぬか漬けオニギリとぬか漬け(白菜、大根葉)
で口直し。


良かった

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。