カニカマ卵椎茸丼

おはようございます

・朝だけ断食
釜炒り緑茶
asadake230405

6時起床。昨夜寝る前に米紛づくりをして
夜更かししたにもかかわらず夜中ごろから眠れいつもの時間帯に覚醒。

起床後即プラ資源ゴミ出し。

首肩硬直緩和し体全体がまっすぐ、やわらかくなってきています

天気曇り

昼食

・米紛ナン(自作の米紛でパンを焼こうと頑張りましたが膨らまず失敗。
なのでナンとしてメニューに。

塩と水とドライイースト入れました。型無しフライパン

・キーマカレー(玉ねぎニンニクを炒め
ガラムマサラ+トマトソース+水+片栗粉
塩、胡椒
chuushoku230405

カレーが驚くほど美味。香りと辛さがこれまでの食べた中で抜群

良い午後を

🍛

夕食

・カニカマ卵椎茸丼(椎茸とカニカマをごま油炒め
水足して塩、酒、みりん、醤油、鰹節

水溶き片栗粉で仕上げ。椎茸出汁が効いて美味

yuushoku230405

・味噌汁(残り

yuushoku230405n2

・米紛パン(水分多めにして実験でつくりました。
発酵時間ほぼ無しなのでふんわりではないです。
バターチーズトーストに(写真右

安上がりでおいしかったです

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点