カニカマ卵椎茸丼

おはようございます

・朝だけ断食
釜炒り緑茶
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6時起床。昨夜寝る前に米紛づくりをして
夜更かししたにもかかわらず夜中ごろから眠れいつもの時間帯に覚醒。

起床後即プラ資源ゴミ出し。

首肩硬直緩和し体全体がまっすぐ、やわらかくなってきています

天気曇り

昼食

・米紛ナン（自作の米紛でパンを焼こうと頑張りましたが膨らまず失敗。
なのでナンとしてメニューに。

塩と水とドライイースト入れました。型無しフライパン

・キーマカレー（玉ねぎニンニクを炒め
ガラムマサラ+トマトソース+水+片栗粉
塩、胡椒
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カレーが驚くほど美味。香りと辛さがこれまでの食べた中で抜群

良い午後を

🍛

夕食

・カニカマ卵椎茸丼（椎茸とカニカマをごま油炒め
水足して塩、酒、みりん、醤油、鰹節

水溶き片栗粉で仕上げ。椎茸出汁が効いて美味

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・味噌汁（残り

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・米紛パン（水分多めにして実験でつくりました。
発酵時間ほぼ無しなのでふんわりではないです。
バターチーズトーストに（写真右

安上がりでおいしかったです

今日も感謝

良い夕べを