カレー鍋

おはようございます
・朝だけ断食
黒糖入り生姜紅茶
asadake221108

4時起床。
何となく早寝早起きが続いています。
朝食廃止してから調子良いです。

糖分だけは補います。

首背中のこわばりは覚醒時が辛いです。

外はまだ未明で暗いです
良い一日を

断食明け昼食

・味噌ラーメン(モヤシ、青梗菜、ネギ、生姜を胡麻油炒め。
マルちゃん正麺。スープタレは自作。自家製味噌、
酒、塩、胡椒、ナンプラー、ごま油、おろしニンニク、生姜
韓国産唐辛子。

chuushoku221108

色は濃いですがあっさりしていました。
まあまあ美味しかったです。
もう一工夫必要でした。

良い午後を

夕食

・さつま島美人お湯割
・カレー鍋(具材:雲仙しまばら鶏手羽元、
揚げ、大根、玉ねぎ、菜っ葉、長芋、エノキ茸、唐辛子
出汁:昆布、鰹節
調味料:塩、酒、ごま油、アナン社カレー粉。

yuushoku221108

シメはカレー雑炊。
yuushokun2221108

食べる前に鰹節をふりかけると味がより一層しまり絶品でした。

具材は胡麻油で軽く炒めた後、煮込むと良いです。

カセットコンロ新調したので使ってみました。
美味しかったです。
今日もありがとうございました。

良い夕べを

oosagi221108

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍と鍼灸治療(訪問)のお陰で 断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 人生や生活に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 掲載しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点