朝)タラコおにぎり 昼)野菜カレーwith自然豚 夕)ドライカレーチャーハン

朝食

・おにぎり(無添加無着色たらこ、梅)
・豆腐の味噌汁
・キュウリと大根のぬか漬け
・ゆで卵

今朝も作り置きメインです。
フライパン料理控えサッパリ。

外は秋めいてきました。
虫の声も聞こえます。

天気晴れ

昼食

・野菜カレーwith自然豚(熟したトマトの水煮をつくった延長で
カレー。玉ねぎジャガイモは煮込み、
ピーマン、ナス、青唐辛子、ししとう、ゴーヤは炒めてから煮込み。
アナン社カレー粉。
おいしかったですが、どこか苦かったです。

・野菜サラダ(ウリ科の何かとミニトマトを塩とマヨネーズで)
・オレンジ

炒め野菜は添えるだけで良かったです。
一緒に煮ると苦くなりました・
カレーとしてはGOOD

冷蔵庫の在庫処分レシピ

夕食

・ドライカレーチャーハン(昼のカレーをリメイク。
フライパンに入れてミリン入れ炒めました。塩胡椒で味をしめました。

ゴーヤの苦みがとれてカレーだけのうま味がひき立ちおいしかったです。
手作り紅生姜も美味。

・ミニトマト、キウイ

・味噌汁

今夕は手抜き。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。