バタートースト、豚肉とナスの生姜炒め

朝食兼昼食

バタートースト
目玉焼き、ウィンナーのチリパウダー炒め
玉ねぎのチキンコンソメスープ

久々の洋風モーニング、美味。
思ったより作るのに時間かかりました。
首肩回りが根源的にほぐれて楽になってきました。
体質の変化と暑さで自律神経が乱れがちです。無理せず乗り切りたいです

夕食

豚肉とナスの生姜炒め

ユメカサゴのアラの味噌汁
ごはん

普通の豚生姜焼きをアレンジしてナスと一緒に炒めました。
美味しかったです。食欲出ました。
ただ、片栗粉の代わりに小麦粉を入れたのが良くなかった。
この前のカレーの時と同じようにべたついて味が損なわれます。

ユメカサゴは繊細な味わいでした。

今日も禁酒でした。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。