カレー鍋

おはようございます
・朝だけ断食
黒糖入り生姜紅茶
asadake221108

4時起床。
何となく早寝早起きが続いています。
朝食廃止してから調子良いです。

糖分だけは補います。

首背中のこわばりは覚醒時が辛いです。

外はまだ未明で暗いです
良い一日を

断食明け昼食

・味噌ラーメン(モヤシ、青梗菜、ネギ、生姜を胡麻油炒め。
マルちゃん正麺。スープタレは自作。自家製味噌、
酒、塩、胡椒、ナンプラー、ごま油、おろしニンニク、生姜
韓国産唐辛子。

chuushoku221108

色は濃いですがあっさりしていました。
まあまあ美味しかったです。
もう一工夫必要でした。

良い午後を

夕食

・さつま島美人お湯割
・カレー鍋(具材:雲仙しまばら鶏手羽元、
揚げ、大根、玉ねぎ、菜っ葉、長芋、エノキ茸、唐辛子
出汁:昆布、鰹節
調味料:塩、酒、ごま油、アナン社カレー粉。

yuushoku221108

シメはカレー雑炊。
yuushokun2221108

食べる前に鰹節をふりかけると味がより一層しまり絶品でした。

具材は胡麻油で軽く炒めた後、煮込むと良いです。

カセットコンロ新調したので使ってみました。
美味しかったです。
今日もありがとうございました。

良い夕べを

oosagi221108

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。