鶏肉の中華風甘酢あんか

おはようございます

朝だけ断食

・柿茶
asadake230626

6時起床。首肩硬直緩和。背骨の可動域が
広がった感じです

天気曇り
良い一日を

散歩🚶

今朝も鳥はいません

昨日の木のゴミが浜辺まで近寄りました。

天気曇り☁️

少し蒸しています。
昼食

・そば(co-opの三割そば麺。出汁は昆布、煮干、鰹節。
椎茸とネギ。

・おにぎり🍙(具は出し殻の佃煮=昆布、煮干、鰹節。
みりんが効いて美味。
chuushoku230626

おにぎりの天然粗塩も良い味でした。

外の天気、雨降ったと思ったらやみました

良い午後を
夕食

・鶏肉の中華風甘酢あんかけ(神山鶏もも、ムネ混合に塩胡椒、片栗粉を
まぶし菜種油と胡麻油で焼き揚げながらニンジン
椎茸、玉ねぎ、生姜、青ネギ

酒醤油みりん酢のタレで仕上げ

・炊きたて白米

・味噌汁(残り
・冷えた麦茶
yuushuuku230626

冷蔵庫の余り物で適当料理。
甘酢が良い感じでおいしかったです

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍と鍼灸治療(訪問)のお陰で 断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 人生や生活に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 掲載しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点