鶏肉の中華風甘酢あんか

おはようございます

朝だけ断食

・柿茶
asadake230626

6時起床。首肩硬直緩和。背骨の可動域が
広がった感じです

天気曇り
良い一日を

散歩🚶

今朝も鳥はいません

昨日の木のゴミが浜辺まで近寄りました。

天気曇り☁️

少し蒸しています。
昼食

・そば(co-opの三割そば麺。出汁は昆布、煮干、鰹節。
椎茸とネギ。

・おにぎり🍙(具は出し殻の佃煮=昆布、煮干、鰹節。
みりんが効いて美味。
chuushoku230626

おにぎりの天然粗塩も良い味でした。

外の天気、雨降ったと思ったらやみました

良い午後を
夕食

・鶏肉の中華風甘酢あんかけ(神山鶏もも、ムネ混合に塩胡椒、片栗粉を
まぶし菜種油と胡麻油で焼き揚げながらニンジン
椎茸、玉ねぎ、生姜、青ネギ

酒醤油みりん酢のタレで仕上げ

・炊きたて白米

・味噌汁(残り
・冷えた麦茶
yuushuuku230626

冷蔵庫の余り物で適当料理。
甘酢が良い感じでおいしかったです

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう