朝)キュウリぬか漬け 昼)フォー 夕)イカ姿焼き

おはようございます。
朝食
・白米
・味噌汁(ぶなしめじ、小松菜)
・目玉焼き(ステンレスで油無し。まあまあ成功)

・キュウリぬか漬け(おろし生姜、えごま油)
choushoku220628


少し寝坊。
中途覚醒2回でしたがよく眠れました。
朝はおなかすくのでおいしかったです。

天気晴れ

既に熱いです。

良い一日を
昼食

・フォー(鹿児島県産の若鶏胸肉を蒸した残り湯
で良い出汁が取れたのでナンプラーと醤油足し
スープにしました。
具材は若鶏胸肉と青梗菜。
chuushoku220628

ケンミンのフォー麺。

デザートはバレンシアオレンジ。

おいしかったです
良い午後をお過ごしください

夕食

・イカの姿焼き(冷凍のスルメイカをステンレスフライパンで
サラダ油無しで調理。ワタ抜き済み

・ズッキーニ(えごま油かけました)

・白米(炊きたて)

・味噌汁
yuushoku220628

献立何も思い浮かばず面倒だったので
適当につくりました。
おいしかったです

今日もありがとうございました。

良い夕べを


梅漬けから1週間。

梅酢が上がり良い香りが漂っています。
umeduke220628

赤紫蘇が届くのを待ちます。
赤紫蘇漬けの後に
天日干しの予定です。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴