朝)目玉焼き、ほうれん草炒め 昼)焼きビーフン 夕)豚汁

朝食

・日の丸ご飯
・味噌汁(ほうれん草追加。
・残り物のかぶの味落ちていました)
・目玉焼き、ほうれん草炒め
・大根ぬか漬け


残り物アレンジ。
ルーチンワークにつきいつもと同じ。

これ以上はしんどいです

6時半ごろ外はまだ薄暗かったです。

昼食

・焼きビーフン(具材 白菜、ニンジン、ネギ、
シーフードミックス(国産無添加。エビ、イカ、ホタテ)

炒めてあんかけ。

味付け 塩、胡椒、胡麻油、ナンプラー

うどんを予定していましたが
今日も又ビーフンが食べたくなり変更

見た目今一つですがおいしかったです

夕食

・豚汁(根菜の煮物をつくるつもりが途中で豚汁を着想し変更。
かぶ、大根、里芋、玉ねぎ、タケノコ白菜、自然豚切り落とし。

出汁は干し椎茸と煮干し少し。塩、酒、胡麻油。

薄目の味噌で素材の旨さを堪能。

・白米
沢庵漬け(よく天日干しをした大根のぬか漬けです。
色具合も良く絶品)

・小粒納豆

節約できました

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。