朝)大根の味噌汁 昼)卵トーストサンド 夕)スルメイカとずいきの唐揚げ

朝食
・白米

・大根の味噌汁(ものすごく口当たり良かったです。
出汁は煮干、鰹節)

・出し巻き卵

・チンゲン菜のぬか漬け(7時間漬け。浅漬けみたいでした)

少し寝坊しました。体調はまあまあ良い方です。

天気晴れ

昼食

・卵トーストサンド(ゆで卵とマヨネーズ和え。
パンにバターとニンニク。
挟んでトースト。シンプルながら美味)

・バナナ、キウイ、栗

・コーヒー

食欲回復。おいしかったです。
良い午後をお過ごしください。

夕食
・スルメイカとずいきの唐揚げ
(冷凍ツボ抜きスルメイカとズイキを塩と片栗粉つけて揚げました。すだち醤油で頂き絶品

ずいきはやはり酢に漬けずそのままが美味しいようです。

・レタス (久々
・白米
・味噌汁
・落花生の塩ゆで(食べると神経が落ち着きました


野菜は大根以外、関西よつば宅配です。
新鮮な旬の野菜が最高に美味しいです

空腹が通りすぎのが残念。ただ本当に口当たりが良くて美味しい夕食でした。

最近鏡屋カメラにうつる自分の肌がきれいになった気がします。
(気のせい?)

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴