朝)大根の味噌汁 昼)卵トーストサンド 夕)スルメイカとずいきの唐揚げ

朝食
・白米

・大根の味噌汁(ものすごく口当たり良かったです。
出汁は煮干、鰹節)

・出し巻き卵

・チンゲン菜のぬか漬け(7時間漬け。浅漬けみたいでした)

少し寝坊しました。体調はまあまあ良い方です。

天気晴れ

昼食

・卵トーストサンド(ゆで卵とマヨネーズ和え。
パンにバターとニンニク。
挟んでトースト。シンプルながら美味)

・バナナ、キウイ、栗

・コーヒー

食欲回復。おいしかったです。
良い午後をお過ごしください。

夕食
・スルメイカとずいきの唐揚げ
(冷凍ツボ抜きスルメイカとズイキを塩と片栗粉つけて揚げました。すだち醤油で頂き絶品

ずいきはやはり酢に漬けずそのままが美味しいようです。

・レタス (久々
・白米
・味噌汁
・落花生の塩ゆで(食べると神経が落ち着きました


野菜は大根以外、関西よつば宅配です。
新鮮な旬の野菜が最高に美味しいです

空腹が通りすぎのが残念。ただ本当に口当たりが良くて美味しい夕食でした。

最近鏡屋カメラにうつる自分の肌がきれいになった気がします。
(気のせい?)

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍と鍼灸治療(訪問)のお陰で 断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 人生や生活に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 掲載しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点