朝)大根の味噌汁 昼)卵トーストサンド 夕)スルメイカとずいきの唐揚げ

朝食
・白米

・大根の味噌汁(ものすごく口当たり良かったです。
出汁は煮干、鰹節)

・出し巻き卵

・チンゲン菜のぬか漬け(7時間漬け。浅漬けみたいでした)

少し寝坊しました。体調はまあまあ良い方です。

天気晴れ

昼食

・卵トーストサンド(ゆで卵とマヨネーズ和え。
パンにバターとニンニク。
挟んでトースト。シンプルながら美味)

・バナナ、キウイ、栗

・コーヒー

食欲回復。おいしかったです。
良い午後をお過ごしください。

夕食
・スルメイカとずいきの唐揚げ
(冷凍ツボ抜きスルメイカとズイキを塩と片栗粉つけて揚げました。すだち醤油で頂き絶品

ずいきはやはり酢に漬けずそのままが美味しいようです。

・レタス (久々
・白米
・味噌汁
・落花生の塩ゆで(食べると神経が落ち着きました


野菜は大根以外、関西よつば宅配です。
新鮮な旬の野菜が最高に美味しいです

空腹が通りすぎのが残念。ただ本当に口当たりが良くて美味しい夕食でした。

最近鏡屋カメラにうつる自分の肌がきれいになった気がします。
(気のせい?)

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。