朝)おにぎり 昼)かけそば 夕)カンパチ刺身

・おにぎり(山椒昆布鰹節)
・味噌汁(ネギだけ)
・キュウリのぬか漬け
・ゆで卵

作り置き手抜き。

いつもと同じです。
生活リズムを整えるために食べています。

今朝は雨降って暗かったです。

昼食

・かけそば(co-opとろろそば使用)

・赤しそおにぎり

・キウイ


食欲あまり無いのと作るが面倒だったので
こんな感じになりました。

薄味でしたがそれなにりおいしかったです。

天候回復 晴れてセミが鳴いています。

夕食

・カンパチの刺身(今日捌いたカンパチ。
白いけど赤身魚です。もう一日寝かせても
良かったです。味は絶品。醤油は「つれそい」たまり醤油。
小麦不使用の本物のたまり醤油です。

・ナスの煮浸し(昼のそばのツユで作っていた醤油みりん酒のツユを再利用。
鰹節と酒とミリンを足しました。ナスの甘さが際立って絶品)
・白米
・カンパチのアラ味噌汁(身はほぐしました。良い出汁が出ました。

さすがにこれだけだと足りなかったので
ゆで卵ご飯とバナナも食べました。
おいしかったです

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。