朝)目玉焼き ウィンナー炒め 昼)汁ビーフン 夕)カマスの塩焼き

おはようございます

朝食
・白米
・味噌汁
・目玉焼き ウィンナー炒め
(あまり食べたくなかった加工肉も何となく)

・大根ぬか漬け

今朝は少しつくれました。
おいしかったです

天気曇り

昼食
・汁ビーフン
(具材は小松菜、ニンジン、ネギ、自然豚ミンチを
軽く胡麻油炒め。
味付けは塩、胡椒、ごま油、ナンプラー
鰹節の出汁をとりましたがあまり影響無し。
ケンミンのビーフン麺は本当に美味しいです。

・リンゴ

夕食
・カマスの塩焼き(高知産)
・キャベツと豆腐の卵とじ(キャベツの外葉使いました)
・白米
・味噌汁(ぶなしめじ、ねぎ)

カマスが一番おいしかったです。

節約料理です。適当に寄せ集めました。

デザートはリンゴ

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴