朝食兼昼食
・イワシ干物焼き(ひとつはみりん干し。)
・ほうれん草と卵の味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒)
・白米
ご飯と味噌汁そして小魚の料理が落ち着きます。
安上がりで体に良い。
和食=貧しいイメージは間違いですね。
確かにお金かかりませんが余計な添加物を
極力省く合理性があります。
天気曇り
夕食
・サバのシソ巻き竜田揚げ(おろし生姜と酒に漬けて置き
シソをかぶせて片栗粉で焼き上げ。
コープ自然派の身の薄い磯の臭いの強いサバでしたが美味しく化けました。
レモン醤油で。
・白米
・味噌汁
今日は雨でした。日が暗くてウツ状態でしたが
昼寝と音楽を聴いて少し回復。
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