ほうれん草と卵の味噌汁、サバのシソ巻き竜田揚げ

朝食兼昼食

・イワシ干物焼き(ひとつはみりん干し。)
・ほうれん草と卵の味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒)
・白米


ご飯と味噌汁そして小魚の料理が落ち着きます。
安上がりで体に良い。
和食=貧しいイメージは間違いですね。
確かにお金かかりませんが余計な添加物を
極力省く合理性があります。

天気曇り

夕食

・サバのシソ巻き竜田揚げ(おろし生姜と酒に漬けて置き
シソをかぶせて片栗粉で焼き上げ。
コープ自然派の身の薄い磯の臭いの強いサバでしたが美味しく化けました。
レモン醤油で。

・白米
・味噌汁

今日は雨でした。日が暗くてウツ状態でしたが
昼寝と音楽を聴いて少し回復。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。