イワシ干物焼き、シーフードカレー

朝食兼昼食

・イワシ干物焼き
・白米
・アサリの味噌汁(昨日のお吸い物の残り。
味噌使い切ろうと入れすぎました)

・国産小粒納豆(添付タレ捨てて自家製タレ。からしは添付)
・ぬか漬け(ゴボウと大根葉)

イワシがおいしかったです。たくさん作って冷蔵保存しています。
大型の白身魚より小型の赤身の青魚が好みです。

天気曇り

夕食
・シーフードカレー
材料)
アナン社カレーパウダー
トマトソース
自然派トマトケチャップ
ヒカリウスターソース

菜種油
片栗粉
米粉
おろし生姜&ニンニク

ヒイカとアサリを後で足しました。

カレールーの味はウスターソース入れ過ぎて今一つでしたが
イカとアサリは絶品。追加して良かったです。
小麦不使用グルテンフリーカレー

・ホウボウのムニエル(塩胡椒とバターのみで絶品)


たまには洋風でないと飽きますからカレーにしました。

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴