イワシ干物焼き

朝食兼昼食

・イワシ干物焼き(焦げました^^;
石川県産のマイワシ。コープ店舗で4尾入りワンパック198円のマイワシを
片袖開きにして網干ししました。脂乗ってって絶品。

・豆腐と卵とネギの味噌汁(出汁:煮干鰹節酒

・白米
・国産ひきわり納豆

和食のしっとり感が好きです
天気晴れ

良い一日を

夕食

・イカの刺身(見た目悪くてすみません。美味)
・イカと白菜、ジャガイモの煮物(ゲソ部分を煮漬けました)
・イカのワタの煮つけ(ワタは個別に煮漬けました。
醤油みりんとなじんで絶品。一番美味)

よつばデリバリー経由の芦浜産直出荷組合さんの
冷凍の真イカを調理。
お酒欲しくなりましたが、白米と熱い柿茶で抑える
ことができました。

イカ丸ごとほとんど一杯分を食べました。
体に良いものでも食べ過ぎではあまり意味なくなると反省。

明日朝断食で胃腸を休めます。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。