朝)落とし卵味噌汁 昼)チーズトースト 夕)ツバスアラの煮つけ

おはようございます

朝食
・白米
・落とし卵の味噌汁(ぶなしめじ、のらぼう菜、卵)
・ワサビ菜塩もみ
・焼きのり
・カブのぬか漬け

今朝はフライパンでの炒め物、焼き物を避けました。
あっさりとおいしかったです。

首肩回り硬直緩和楽になってきました。

天気晴れ
昼食

・チーズトースト

・紅茶
・はっさく

魚さばいていたら時間かかり
簡単にトーストで済ませました。

良い午後をお過ごしください

夕食
・ツバスのアラの煮つけ(捌きたてツバスの尾頭、中骨をしっかり霜降り、塩と酒で臭み取り。
ゴボウと生姜で煮付けました。
見た目えぐいですがコラーゲンたっぷりで美味)
・ワサビ菜とウィンナー胡麻油炒め
・白米
・味噌汁

節約料理でした。

今日もありがとうございました。

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点