豆腐とワカメの味噌汁,アジの竜田揚げ

朝食兼昼食

・ヒジキとホタテ炊き込みご飯(昨日の残り。お代わりは白米)
・豆腐とワカメの味噌汁(出汁:煮干、鰹節)
・ほうれん草とキャベツ外葉の卵とじ炒め(ほうれん草が美味)
・煮干出し殻の佃煮


どれも美味しかったですが味噌汁が特に絶品。
炭水化物はしっかり摂ります。

糖質制限不信です
今朝も朝から散歩、日光浴、英語音読など
頑張りました。
天気曇り

夕食

・アジの竜田揚げ(見た目悪いですが味は絶品。塩胡椒、酒醤油みりん、おろし生姜
で下味。片栗粉で焼き揚げ。
・白米
・味噌汁
・柿茶

最近すっかり魚派。肉は重く感じます。
青魚はDHA、EPA、ビタミンDが効率よく摂取できます。
赤身なのでおいしい。

今日は一日雨模様。
良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴