豆腐とワカメの味噌汁,アジの竜田揚げ

朝食兼昼食

・ヒジキとホタテ炊き込みご飯(昨日の残り。お代わりは白米)
・豆腐とワカメの味噌汁(出汁:煮干、鰹節)
・ほうれん草とキャベツ外葉の卵とじ炒め(ほうれん草が美味)
・煮干出し殻の佃煮


どれも美味しかったですが味噌汁が特に絶品。
炭水化物はしっかり摂ります。

糖質制限不信です
今朝も朝から散歩、日光浴、英語音読など
頑張りました。
天気曇り

夕食

・アジの竜田揚げ(見た目悪いですが味は絶品。塩胡椒、酒醤油みりん、おろし生姜
で下味。片栗粉で焼き揚げ。
・白米
・味噌汁
・柿茶

最近すっかり魚派。肉は重く感じます。
青魚はDHA、EPA、ビタミンDが効率よく摂取できます。
赤身なのでおいしい。

今日は一日雨模様。
良い夕べを

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50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう