納豆ご飯、ほうれん草と卵の味噌汁、焼サバ、鶏ゴボウ煮

朝食兼昼食

・納豆ご飯(丹波納豆)
・ほうれん草と卵の味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒)
・焼き塩サバ(東京湾江戸前サバ)
・ヒジキ煮(なぜか縮んだまま酒醤油みりんで煮込みました。絶品)

月曜は訪問鍼灸施術のため作り置き。
温め直しました。おいしかったです。

天気晴れてきました

夕食

・鶏ゴボウ煮(神山鶏モモ肉とゴボウ、人参、生姜を酒ミリン醤油、水で
煮込み4時間ほど放置。とろみが出て味がなじみ絶品)

・白米

・味噌汁
・キャベツ胡麻油炒め

肉は控えたかったのですが、魚野菜のレシピが尽きてしまい
冷凍肉を使いました。

ホッとする味でした。

夕方からまた曇ってきました。

今日も一日無事過ごせました。

余話)

3日前から朝日光浴をしています。
10分くらい外気浴びます。
火の光で脳内麻薬セロトニンを放出させ自律神経をリセット

今のところ早寝早起きできています。

桜が咲いていました

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性。現在、自立支援医療や障害基礎年金2級、手帳2級の社会福祉制度を活用しながら自宅療養中。 2000年よりベンゾジアゼピン系薬(レキソタン、ロヒプノールなど)を服用。 2015年、40代前半に常用量依存と過労の影響で倒れたことを機に、自宅での療養生活を開始。当時服用していたベンゾジアゼピン系薬の有害性に気づき、断薬を決意。 2019年7月3日にレキソタンを断薬。現在、断薬から5年が経過し、筋肉の回復をはじめ身体全体の健康を取り戻しつつあります。 療養生活を送りながら、社会復帰を目指して日々前向きに過ごしています。