焼き鮭、豆腐とワカメの味噌汁,豚ロースの生姜焼き

朝食兼昼食

・焼き鮭
・水菜サラダ(塩と胡麻油で和えました)
・目玉焼き、ほうれん草バター炒め
・白米

・豆腐とワカメの味噌汁(関西風だしパック)

全て絶品でした。鮭には何か味が付いているのか?と疑うほど。
ほうれん草は味噌汁に入れるか迷いましたが、やはりバター炒め
が美味しいですね。

飲み物は柿茶

天気晴れ

夕食

・豚ロースの生姜焼き(コープ自然派 自然豚ロースブロックを
厚切りにして塩胡椒、酒醤油みりんとおろし生姜、ネギのタレで焼きました。

絶品

・キャベツ、トマト、レタス、玉ねぎの胡麻油和え 
・白米
・味噌汁(残り)

肉を控えたいつもりが届いてしまうので頂きました。
美味しい夕食でした。ハムにできる豚ロースを生姜焼き。美味しかったですが、
トンカツにすればジューシーでもっと美味しかったと思います。

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴