卵雑炊、焼き鮭、メイタガレイの唐揚げ

朝食兼昼食

・卵雑炊

・焼き鮭(作り置き)

・大根とゴボウの根菜味噌汁(
出汁は「コープ自然派関西風だしパック」便利。化学調味料不使用。

・茹でエビと水菜のサラダ(塩と九鬼産業の胡麻油で和えました。絶品)

今朝は食事がとても美味しかったです。

本当はソバかうどんを考えていましたが、味噌汁で良かったです。
天気曇り

昨日の吐き気は風邪だったと思います。酒はのまないまま、風邪薬ものまず安静にしていたら治ったようです。
クシャミはまだありますが・・

夕食

・メイタガレイの唐揚げ(刺身にできそうな鮮度と白身のふくらみ。
塩胡椒と片栗粉をかけて米油で揚げました。レモン醤油で頂きました。絶品


・小玉ねぎも揚げました。これも美味

・白米、サバマヨオニギリ
・味噌汁(鍋の下のゴボウがたくさん。絶品)

とても美味しかったです。

食欲出てきていましたが、途中で低下。それでも味わえました。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。