トロロ天ぷらそば、レンコ鯛の干物焼き

朝食兼昼食

・トロロ天ぷらそば(麺は十割そば。出汁は昆布、椎茸、煮干し、鰹節、酒。
天ぷらは具はエノキ茸、椎茸、生姜、安納芋。長いもすりおろしトロロをかけました。

絶品でした。ただ全体的に冷たいのが残念。そば湯も飲みました。

・海苔無しオニギリ(梅鰹、胡麻)

手間暇かけて作りましたがあっという間に食べ終わり。

夕食

・レンコ鯛の干物焼き(白身がホクホクして美味しかったです)

・高野豆腐煮(シンプルで美味。本物のにがりで少し固め)

・白米(少し固め)
・キノコ味噌汁(エノキ茸とブナシメジのみじん切り)
・お好み焼き(余った天ぷら溶液とおろし長芋にキャベツを入れました。

もちもちして美味しかったです

・デザート みかん

残り物の活用。食欲出ました。

酒飲まなくて済みました。別に禁酒していませんが。

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴