玄米と芋ご飯、鶏の照り焼き

朝食兼昼食

・玄米と芋ご飯(芋粥のつもりが炊けてしまいました。おろし生姜かけて美味)
芋は安納芋です。甘いです。
ご飯ばらけて見苦しいのすみません。
・豆腐とキャベツのチャンプルー(胡麻油と塩胡椒で炒めました。キャベツは昨日買った春キャベツ。
他にエノキ茸と卵も入れ絶品)

・味噌汁(具は昨日の白菜と厚揚げの残り。出汁は煮干し。美味)
・沢庵漬け

訪問鍼灸の施術前後のバタバタしながらの食事。

天気晴れ  

コロナが流行っているようです。怖いです。今朝食欲はありました。

無事にやり過ごしたいです。

夕食
・鶏の照り焼き(神山鶏モモ肉を照り焼きにしました。久々に作ったので失敗。タレが多すぎたようです。実山椒と粉山椒で山椒風味)

・春キャベツの千切り。レモン醤油で美味しかったです。
・白米

・味噌汁(煮干しとかつお節で良いだしが出ていました

・みかん

今夕は食欲あまり無かったです。

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう