納豆ジャコご飯、エボダイ=イボダイの干物開き焼き

朝食兼昼食
・納豆ジャコご飯
・味噌汁(残り。なぜかうまい)
・目玉焼き
・ぬか漬け(白菜、カブ、ニンジン。よく漬かって美味)

風邪で食欲不振だったのが治り食欲回復。
完食。よく噛んで味わいました。

おいしかったです
天気晴れ。

肉をまた控えています。

体の硬直はかなり緩和。首肩背、軽く楽になってきています。

夕食

・エボダイ=イボダイの干物開き焼き(よつばで購入した冷凍ものですが
塩加減抜群で身もふっくらして絶品の旨さでした。さばき方と塩加減の違いか
魚そのものの旨さかわかりませんが、感動しました)

・高野豆腐煮物(椎茸の出汁で大根などと一緒に煮込み。少し薄味でした)

・ご飯

・ワカメとトトロ昆布の味噌汁(出汁は昆布で海藻味噌汁)


食欲有りませんでしたが、エボダイ干物の予想外の旨さに驚きました。


漁師さんが捌くと違うのですかね。

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴