ほうれん草と卵の味噌汁、マルアジのお造り

朝食兼昼食

・日の丸ご飯
・ほうれん草と卵の味噌汁(出汁:煮干、鰹節、酒)
・自家製キムチ


今朝はクレジットカード不正利用の件で
サイバー警察に電話したり月曜朝の
訪問鍼灸の施術で
食事の支度を忘れていて遅くなりました。
ご飯が特に美味しかったです。

一汁一菜です。

天気晴れ

夕食

・マルアジのお造り(佐賀県産のマルアジ。コープ店舗で買い出し。398円。
税込みで4000円ちょっと。まあまあリーズナブル。

ワサビ醤油と生姜醤油で頂きました。無添加ムソーワサビと
小麦不使用たまり醤油。絶品。

・ヒイカとジャガイモの煮物(ヒイカは冷凍。イモは鹿児島県産。
煮物は懐かしい煮物の味。絶品。

・白米
・味噌汁


感動的な美味しさでした

コープ店舗でマルアジの刺身の他、マイワシやエビを買い込みました。
イワシを捌いたら白子と卵巣があったので煮漬けましたが
無味無臭でなんの役割も無かったです。

イワシ(8尾)は開いて干しました。

イカの煮物は本当に懐かしい感覚がよみがえりました。
素人ながらうまく煮込めました。


魚がおいしいです。肉より魚派です。

酒は飲んでいません。白米があればお酒不要です。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。