朝食兼昼食
・納豆ジャコご飯
・味噌汁(残り。なぜかうまい)
・目玉焼き
・ぬか漬け(白菜、カブ、ニンジン。よく漬かって美味)
風邪で食欲不振だったのが治り食欲回復。
完食。よく噛んで味わいました。
おいしかったです
天気晴れ。
肉をまた控えています。
体の硬直はかなり緩和。首肩背、軽く楽になってきています。
夕食
・エボダイ=イボダイの干物開き焼き(よつばで購入した冷凍ものですが
塩加減抜群で身もふっくらして絶品の旨さでした。さばき方と塩加減の違いか
魚そのものの旨さかわかりませんが、感動しました)
・高野豆腐煮物(椎茸の出汁で大根などと一緒に煮込み。少し薄味でした)
・ご飯
・ワカメとトトロ昆布の味噌汁(出汁は昆布で海藻味噌汁)
食欲有りませんでしたが、エボダイ干物の予想外の旨さに驚きました。
漁師さんが捌くと違うのですかね。
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