豚汁

朝食兼昼食

・ご飯
・豚汁(お揚げとゴボウ味噌汁のつもりが豚ロースを追加して
豚汁に。大根、ネギも追加しました。最後に胡麻油かけると美味)

・出し巻き卵(形失敗)
・納豆

迷いに迷った朝食兼昼食。最初、鶏料理つくるつもりが
豚汁メインになりました。
一汁一菜思想が反映されてなおかつボリュームが出て
満足でした。
台風来てますね。曇り空が見えます。

夕食
鶏モモ唐揚げ

ポテトフライ

野菜サラダ(レタス、ミニトマト、
ワカメ。ドレッシング=菜種油、胡麻油、醤油、酢、塩コショウ)

ご飯、豚汁残り

久々に唐揚げしました。おろし生姜と
ニンニクが効いて美味しかったです。

サラダはレタスがへたっていましたが、ドレッシングの力で美味。

ポテトフライは上出来で最後まで頬張っていました。

余話)

首肩回りが日に日に良くなっています。左半身が酷いのですがあともう少しで
硬直と強張りから解放されそうです。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。