小あじ塩焼き、カンパチの刺身

朝食兼昼食

ご飯
味噌汁(出汁:昆布、鰹節 具:大根、揚げ)

目玉焼き
小あじ塩焼き

味噌汁と野菜と魚にはすだちをかけて食べました。
ある方から教わりました。おいしかったです。

小あじは頭から丸ごと食べれました。

晴れています。

夕食
カンパチの刺身
(味は良かったです
カンパチのアラの塩焼き
(すだちかけて食べました。
とてもおいしかったです。

サワラの切りくずと白菜のニンニク胡麻油炒め
(ものすごくおいしかったです)

カンパチの内蔵(胃、心臓、肝臓と白菜のポン酢炒め。
絶品)

昼にさばいた魚たちを調理。

魚の普通捨てるような
部位調理がおいしかったです。
日本酒のみました。

完全に居酒屋メニューです。

食欲出たのでご飯2杯、味噌汁も完食。

マニアックな料理ですみません。
滋養強壮になりました。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピン。 筋弛緩作用が裏目に出て筋硬直が悪化。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが断薬成功。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理をアップしています。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。