豆腐とネギとワカメの味噌汁、鶏肉と大和芋の煮物

おはようございます

朝食兼昼食

・貝柱とヒジキの玄米ご飯(昨日の残り。お代わりは白米)

・豆腐とネギとワカメの味噌汁(出汁:昆布戻し水、煮干、鰹節、酒。
とても美味しくて感動。最近味噌汁が絶品続きです)

・目玉焼き

・佃煮(昆布、鰹節、煮干の出し殻で作りました)

まあまあバランス取れていると思います。
天気晴れ

夕食

・鶏肉と大和芋の煮物(神山鶏モモ肉と大和芋、人参を醤油酒ミリンで
煮込み塩で味をしめました。絶品。大和芋のトロミが良いです。

山椒も入れましたが無い方が良かったです。

・菜っ葉の胡麻油和え(関西よつばの名前の分からない菜っ葉を
生で塩もみ胡麻油和え)
・白米
・味噌汁

おいしかったです。

飲み物は柿茶。

余話)

禁酒できています。
体の硬直がよくほぐれました。夕方散歩にも行きました。外は風が強く冷たかったです。

体治ってきていますがお金と心が不安定です。

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50代男性 私大経済学部卒業  若いころから病気がち アルバイトや自営の仕事を転々とする 現在、自立支援医療、障害基礎年金2級 手帳2級の社会福祉制度利用者 2000年ベンゾジアゼピン服用(レキソタン、ロヒプノールなど) 2015年(40代の前半)にベンゾ常用量依存と 過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 薬害を受けてもないことにされるという資本主義社会の 矛盾に気づき社会福祉を受けることでマルクスの資本主義分析に共鳴