とろろ昆布そば 、鯛とナスのおろし煮

朝食兼昼食

・とろろ昆布そば
・卵焼き(形、失敗しました)
・ゆかりオニギリ

久々にそばです。
10割そば。
卵焼きは相変わらず出たです。
ゆかりは完全に粉砕できていません。
昨夜ご飯の余りでオニギリ作りました

全体的に見栄え失敗しましたが、
味は良かったです。

炭水化物好きです。

夕食

鯛めし
鯛のお吸い物
鯛とナスのおろし煮
鯛のあらの塩焼き

鯛づくし。

冷凍真鯛を使って調理。

鯛めしは少し味が薄かったです。
一番おいしかったのは鯛とナスのおろし煮

ナスと鯛の切り身に片栗粉をふり油で炒め
酒ミリン醤油で焼き煮。
大根おろしをかけていただきました。

とても美味しかったですが、少し醤油がきつかったので
次回は水を入れてつくってみたいです。

今日もあまり食欲ありませんでした。
完全一人の引きこもり生活だからでしょうしょうか?

身体の硬直は少しずつ治ってきています。

よくなってきても、心身のバランスを崩しやすいです。

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。