唐揚げ チャーハン

おはようございます。

朝だけ断食

・釜炒り緑茶
asadake230325

6時起床。
首肩の硬直緩和。背筋がまっすぐやわらかくなってきて
良い感じです。

天気、この数日の雨雲で薄暗い日が続いています。

明日もまだ雨予報。

良い一日を

昼食

・おにぎり🍙(梅干と鰹節。松谷海苔巻き。
昨日の残りの炊き込みご飯で塩結び。

・椎茸と豆腐の味噌汁(昆布でも出汁を取りましたが椎茸の出汁が濃厚
で絶品。関西よつ葉の生椎茸は別格の旨さ

・水菜のぬか漬け

・柿茶
chuushoku230325

今朝も古米を消費するため炊きました。1時間冷まして
おにぎりに

美味しかったです

良い午後を
夕食

・チャーハン(炊いた古米の残りを玉ねぎと卵で炒めました

・唐揚げ(神山鶏もも肉。酒、塩、胡椒、おろしニンニク&生姜で下味。
この前のトンカツ揚げ失敗のトラウマで高温調整不安で怖かったですが
まあまあ美味しく揚がりました。

付け合わせキャベツ

・味噌汁(残り
yuushoku230325

どうしても余り物処理優先メニューになります

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。50代男性。 ベンゾゾジアゼピン系薬剤で薬害を被りました。 2019年7月3から断薬開始 断薬に関する書籍、ネット上の知識、激励そして鍼灸治療(訪問)のお陰で断薬に成功。 現在薬はまったくのんでいません。 断薬生活を機に食生活を見直しました。 日々の料理記録から断薬成功に必要な「思想」を読み取って ください 断薬に必要なのは小手先のテクニックではなく 生命や社会に対する思想が重要になるからです。 思想は料理に反映されます 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に しています。 お米はたくさん食べています。 世間で喧伝されているような糖質など一切問題ありません。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せ(衰弱)に襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 現在断薬4年を経過 2023年8月3日時点