唐揚げ チャーハン

おはようございます。

朝だけ断食

・釜炒り緑茶
asadake230325

6時起床。
首肩の硬直緩和。背筋がまっすぐやわらかくなってきて
良い感じです。

天気、この数日の雨雲で薄暗い日が続いています。

明日もまだ雨予報。

良い一日を

昼食

・おにぎり🍙(梅干と鰹節。松谷海苔巻き。
昨日の残りの炊き込みご飯で塩結び。

・椎茸と豆腐の味噌汁(昆布でも出汁を取りましたが椎茸の出汁が濃厚
で絶品。関西よつ葉の生椎茸は別格の旨さ

・水菜のぬか漬け

・柿茶
chuushoku230325

今朝も古米を消費するため炊きました。1時間冷まして
おにぎりに

美味しかったです

良い午後を
夕食

・チャーハン(炊いた古米の残りを玉ねぎと卵で炒めました

・唐揚げ(神山鶏もも肉。酒、塩、胡椒、おろしニンニク&生姜で下味。
この前のトンカツ揚げ失敗のトラウマで高温調整不安で怖かったですが
まあまあ美味しく揚がりました。

付け合わせキャベツ

・味噌汁(残り
yuushoku230325

どうしても余り物処理優先メニューになります

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

50代男性 2015年(40代の前半)に過労で倒れ自宅療養 当時服用していたベンゾジアゼピン系薬物の害毒を知り 2019年7月3日レキソタン断薬 一人暮らしなので自炊。食事の改善をはかる 現在はご飯とお味噌汁の一汁一菜の一日に食生活 障害年金と家族の支援を受けて生活しています。 先の不安を感じながらも 節約と療養に明け暮れる生活を送っています 体力の回復で何とかなると楽観 気楽にいきましょう