唐揚げ チャーハン

おはようございます。

朝だけ断食

・釜炒り緑茶
asadake230325

6時起床。
首肩の硬直緩和。背筋がまっすぐやわらかくなってきて
良い感じです。

天気、この数日の雨雲で薄暗い日が続いています。

明日もまだ雨予報。

良い一日を

昼食

・おにぎり🍙(梅干と鰹節。松谷海苔巻き。
昨日の残りの炊き込みご飯で塩結び。

・椎茸と豆腐の味噌汁(昆布でも出汁を取りましたが椎茸の出汁が濃厚
で絶品。関西よつ葉の生椎茸は別格の旨さ

・水菜のぬか漬け

・柿茶
chuushoku230325

今朝も古米を消費するため炊きました。1時間冷まして
おにぎりに

美味しかったです

良い午後を
夕食

・チャーハン(炊いた古米の残りを玉ねぎと卵で炒めました

・唐揚げ(神山鶏もも肉。酒、塩、胡椒、おろしニンニク&生姜で下味。
この前のトンカツ揚げ失敗のトラウマで高温調整不安で怖かったですが
まあまあ美味しく揚がりました。

付け合わせキャベツ

・味噌汁(残り
yuushoku230325

どうしても余り物処理優先メニューになります

今日も感謝

良い夕べを

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ABOUTこの記事をかいた人

近畿在住。男性。 向精神の薬害で闘病中。 原因薬剤は、精神安定剤のベンゾゾジアゼピンです。 ベンゾ離脱後にさらに悪化しましたが2019年7月3から断薬。 鍼灸治療が奏功し改善しています。 薬はのんでいません。 当ブログは療養記録です。 2020年2月料理日記はじめました。 ベンゾとあまり関係ないようですが、 「医食同源」の立場から砂糖や添加物を除いた料理記事を中心に 記載します。 (ベンゾ服薬歴) 2000年 レキソタンからベンゾ開始。 以降ベンゾ系の睡眠薬を服用。 2007年レキソタン(ブロマゼパム)、セルシン(ジアゼパム)の2種類を カクテル処方され、2015年まで8年長期服用。 2015年から大幅な減断薬開始。 猛烈な胃痛と痩せに襲われ 筋萎縮の後遺症に陥り現在も療養中です。 長期療養生活による失業状態で障害基礎年金が主な収入源です。 経済的に窮しています。 2017年から「障がい福祉サービス」の訪問介護を受けています。 2019年から訪問の鍼灸施術マッサージを受けています。 診断は「抑うつ」。 現在ベンゾ薬害に関する記事はたまにしか書いていません。